餐飲品牌小菜園遞表港交所 力爭2026年底門店超1100家
來源:證券日報2024-01-18 07:55

1月17日,小菜園國際控股有限公司(以下簡稱“小菜園”)正式向港交所遞交招股說明書、。

小菜園在招股書中稱,IPO募集資金將主要用于持續擴大門店網絡、增強供應鏈能力、升級智能設備和數字化系統以提高數字化能力等。

不會做加盟模式

資料顯示,中式餐飲連鎖品牌小菜園成立于2013年,目前門店分布在江蘇、上海、浙江、北京等地。

招股書顯示,2021年和2022年,小菜園的營收分別為26.46億元和32.13億元,凈利潤分別為2.27億元和2.38億元。2023年前三季度,小菜園的營收從2022年同期的24.22億元增加41.6%至34.29億元,凈利潤則從2022年同期的2.07億元增加107.6%至4.30億元,2023年前三季度的凈利潤率為12.5%。

招股書顯示,過去三年,小菜園的直營門店總數從2021年1月1日的278家增至截至2024年1月11日的548家,三年時間門店數量幾乎實現翻倍。其中,2021年、2022年以及2023年前三季度,小菜園分別新開107家、48家以及79家新門店;2021年、2022年以及2023年前三季度,小菜園總共營業過的門店有512家,僅關閉門店15家。

根據小菜園的規劃,其將在2024年至2026年分別開設約160家、190家以及230家“小菜園”門店,至2026年底,“小菜園”門店數預計將超過1100家。

對于未來門店是否會采取加盟模式,小菜園創始人、董事長汪書高此前接受《證券日報》記者采訪時表示:“不會做加盟模式,我們求慢熱型發展,不打廣告、不做營銷,以口碑取勝?!?/p>

增強供應鏈能力

在招股書中,除了持續擴大門店網絡外,增強供應鏈能力,也是小菜園此次募資用途之一。據招股書顯示,截至最后實際可行日期,小菜園已建立了全面的供應鏈體系,由一個中央工廠及遍布全國的11個倉庫組成。同時,小菜園也擁有一支由200多架車輛組成的自建運輸車隊,以確保向每家門店有效運送物資。

“小菜園的自建供應鏈體系賦能我們按有利的價格采購優質物品,有效地實施成本控制策略,同時。中央工廠和倉庫網絡使我們能夠通過儲備的庫存產品和集中采購流程,確保門店供應的穩定性?!毙〔藞@在招股書中表示。

艾媒咨詢策略分析師沈萌對《證券日報》記者表示,“餐飲行業競爭激烈,對成本的控制非常重要,加強供應鏈建設是優化成本結構的重要舉措之一?!?/p>

據了解,2023年12月份,小菜園宣布完成新一輪融資,投資方為加華資本。這是繼2023年3月份完成首輪融資后,加華資本對小菜園的再次投資。作為小菜園的獨家投資人,加華資本累計投資金額5億元。這也是近年來大眾便民餐飲市場最大一筆融資。

彼時,小菜園總經理李道慶對《證券日報》記者表示,部分資金將用于門店擴張,其余資金用于打造企業后端,即供應鏈和數字化建設等。

據了解,早在2015年1月份,小菜園就成立了菜品研發中心,實施標準化統一管理。隨后,小菜園成立專屬供應鏈公司,構建起了集采購、加工、倉儲、配送為一體的大型物流供應鏈體系。2020年正式組建安徽小菜園控股有限公司后,小菜園將一線門店與后勤供應鏈合并打造成集團式企業。

責任編輯: 李志強
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