“煙火氣”撐起廣州商業市場,去年餐飲店租鋪首超零售店
來源:界面新聞作者:藍麗琦2024-01-18 09:39

在總結2023年廣州商業地產中的零售物業板塊行情時,世邦魏理仕中國區戰略顧問部商業咨詢團隊負責人鐘廉軍表示,消費反彈、空置去化亮眼,但整體租金還有待提高。

世邦魏理仕在1月17日發布的廣州商辦市場報告顯示,廣州的零售物業市場在2023年全年新增3個項目,共18萬平方米的新增供應,同比下跌45.9%,減少超過4成。

新增供應大幅下降后,市場凈吸納量得到顯著提升。2023年內凈吸納量(新租面積+擴租面積-退租面積)則達到22.2萬平方米,同比上升100.2%,已經翻倍。

世邦魏理仕認為,這主要是因為新增供應的開業水平理想,以及部分商場調整改造完成,推升了整體的凈吸納量水平,這也同時帶來了空置率的改善。

從2023年第二季度起,廣州零售物業市場的空置率連續三個季度下跌,按年下調了2.9個百分點至年末的8.3%。2022年全市的空置率一直在12%、13%左右徘徊,如今重回10%以下,證明市場需求有一定回升。

需要關注的是,空置去化還有一個重要因素:商場租金下調。

世邦魏理仕數據顯示,2023年廣州首層租金下調2.8%,租金降幅在下半年逐步收窄,至第四季度環比下跌0.4%,年末報每日每平方米24.9元。其中,核心商圈全年下跌1.8%,非核心商圈全年下跌4.0%。

鐘廉軍向界面新聞表示,2.8%的跌幅從國內一線城市來看已經算幅度較大,但最主要原因為非核心商圈拉低平均值,“以往廣州首層的平均租金都要比深圳高,自從前幾年被超越后,廣州核心區一直被周邊‘拖累’?!?/p>

此外,自從消費趨勢變化后,“只敢去負一層消費”成為互聯網熱議話題。

對于其他城市的例子,鐘廉軍則表示相似的情況在北方城市更為明顯,但在廣州較少,原因是北方整體的氣候沒那么好,街區選擇較少,同時潮流文化更全面、更集中于底下,年輕人更喜歡在下面(地下城)逛。

哪些業態撐起了廣州的商場,讓廣州的凈吸納量直接翻倍?答案是廣州“星羅密布”的餐飲店,也是繁盛的廣州餐飲業態,造就了眾多打工人鐘愛的“煙火氣”。

世邦魏理仕數據顯示,在廣州優質商業中,2023全年餐飲業態的成交占比持續攀升,占全年成交數量的44.6%,同比上升5.6個百分點。這是廣州最近五年來,餐飲成交數量占比首次高于零售業態(37.1%)。

值得一提的是,2023年餐飲開店的特點是小成本、周期變短。

“以往可能500平方米開一個大餐飲,那現在可能變成200、300平方米開兩個餐飲店。同樣的面積門店更多了。其次是流轉率,現在餐飲開店、關店的周期變短,同一間鋪以往可能開三年才關,現在開一年半,甚至一年就關。所以這幾股力量會導致整個餐飲的成交能力是在不斷的上升?!辩娏姺治龅?。

世邦魏理仕報告顯示,從具體的餐飲門店來看,2023年,湘辣辣、薩莉亞、九毛九旗下的慫火鍋分別新增11家、8家及7家,在廣州優質商業物業中表現活躍。

與之相對的是,廣州本地的餐飲集團也在進行嘗試,本地西餐品牌“卡朋”開設粵菜館“小悅東山”,以及本地茶飲“茶理宜世”在粵式糖水上的新嘗試。尤其是糖水鋪,或將成為廣東眾多餐飲品牌新開拓的方向。

不過,盡管餐飲在2023年搶盡風頭,定位高端零售的眾多國際大牌也在為進駐廣州做準備。

意大利奢侈品OTB集團旗下的Maison Margiela(馬吉拉)以及由Maison Margiela創辦的MM6均已進駐天河區的購物中心。此舉曾經引起廣州高端零售以及時尚圈的小轟動。

另有知情人士告訴界面新聞,太古將會有另一個重大項目落地白鵝潭——廣州荔灣區和海珠區的接壤處,也是廣州市區少有的、尚未開發的、完整的珠江水道商圈用地。

此前位于廣州天河的太古匯商鋪出租火爆,但受限于廣州的高端商場相比其他一線城市算少,高端品牌愿意入駐的商場也較少。待白鵝潭的新項目建成后,一眾高端品牌則有了新的選址地,或許又能掀起廣州零售的熱潮。

責任編輯: 陳勇洲
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